山西云中紫塞食品有限責任公司由左云縣鑫博商貿公司獨資創建于2013年，注冊資金 300萬元，公司地址位于左云縣云興鎮前八里村東，注冊具有左云地域特征的“云中紫塞”、“五路山”、“雁塞雪”品牌。

2013年公司改擴建廠房車間，配套水、暖、電、購置自動化機械設備，于2013年9月正式投產營運。日可產野沙棘果汁易拉罐裝飲料5噸，產品暢銷上海、廣州、北京、長沙、保定、哈爾濱等城市。

2015年公司投資1000多萬元，建設瓶裝罐裝車間980平米，以及玻璃瓶全自動生產線一條，公司于2014年發起并成立山西云中紫塞行業協會，現正在申請“左云沙棘”列入國家地理標識農產品，2014年已認證“云中紫塞”沙棘產品國家有機食品。

2016年公司計劃引進國內外大粒果優種沙棘幼苗，建設10萬畝人工種植沙棘原料基地，公司采用“基地+合作社+農戶”的經營模式實行承包或聯營方式，預計到2019年后可成林結果。